Este documento brinda orientación adicional para el uso responsable y prudente de los antimicrobianos en los animales productores de alimentos y debería leerse junto con el Código Internacional Recomendado de Prácticas para la Regulación del Uso de Medicamentos Veterinarios CAC/RCP 38-1993. Su ...objetivo es reducir al mínimo los posibles efectos adversos en la salud pública del uso de agentes antimicrobianos en los animales productores de alimentos, en particular el desarrollo de resistencia de los antimicrobianos
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Uso de antimicrobianos en animales de consumo incidencia del desarrollo de resistencias en salúd pública
La résistance aux antimicrobiens (ou RAM, cette abréviation étant est ici également employée en mode adjectif pour désigner les organismes « résistants aux antimicrobiens ») est une préoccupation majeure pour la santé publique mondiale et une question de sécurité san...itaire des aliments. Lorsque des pathogènes deviennent résistants aux agents antimicrobiens, ils peuvent présenter un risque plus important pour la santé découlant d’un éventuel échec thérapeutique, de la diminution de choix thérapeutiques et de la probabilité accrue d’apparition et de gravité de la maladie. Les problèmes en rapport avec la RAM sont liés de façon inhérente à l’usage des antimicrobiens dans tous les types d’environnements, y compris les utilisations humaines et non humaines. L'utilisation d’agents antimicrobiens dans la production alimentaire animale et végétale représente un facteur de risque important pour la sélection et la transmission de micro-organismes résistants aux antimicrobiens (micro-organismes RAM) et de déterminants de la résistance aux antimicrobiens (déterminants de la RAM) des animaux et des plantes alimentaires à l’humain par sa consommation d’aliments.
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La resistencia a los antimicrobianos (RAM, utilizado también como equivalente de "resistente a los antimicrobianos en este documento) constituye un importante motivo de preocupación mundial en el ámbito de la salud pública y un problema para la inocuidad de los alimentos. Cuando l...os patógenos se hacen resistentes a los agentes antimicrobianos, pueden ser más peligrosos para la salud humana a causa de un posible fracaso de los tratamientos, de la pérdida de opciones para los tratamientos y de la mayor probabilidad y gravedad de las enfermedades. Los problemas relacionados con la RAM están intrínsecamente relacionados con el uso de antimicrobianos en cualquier ámbito, lo que comprende los usos humanos y no humanos. El uso de agentes antimicrobianos en animales/cultivos destinados a la producción de alimentos constituye un factor potencialmente importante de riesgo de selección y propagación a los seres humanos de microorganismos resistentes y determinantes de RAM a partir de dichos cultivos/animales a través del consumo de alimentos.
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L’Assemblée mondiale de la Santé, tenue en mai 2015, a adopté un Plan d’action mondial pour combattre la résistance aux antimicrobiens, qui définit 5 objectifs:
mieux faire connaître et comprendre le problème de la résistance aux antimicrobiens grâce à une communication, une éduc...ation et une formation efficaces;
renforcer les connaissances et les bases factuelles par la surveillance et la recherche;
réduire l’incidence des infections par des mesures efficaces d’assainissement, d’hygiène et de prévention des infections;
optimiser l’usage des médicaments antimicrobiens en santé humaine et animale;
dégager les arguments économiques en faveur d’investissements durables qui tiennent compte des besoins de tous les pays et accroître les investissements dans la mise au point de nouveaux médicaments, outils diagnostiques, vaccins et autres interventions.
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El abuso y el uso indebido de los antibióticos en animales y humanos están contribuyendo al aumento de la resistencia a estos fármacos. Algunos tipos de bacterias causantes de infecciones humanas graves ya son resistentes a la mayoría o a la totalidad de los tratamientos... disponibles, y hay muy pocas alternativas prometedoras en fase de investigació
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En mayo de 2015, la 68.a Asamblea Mundial de la Salud reconoció la importancia del problema de salud pública que supone la resistencia a los antimicrobianos (RAM) y adoptó un Plan de acción mundial sobre la resistencia a los antimicrobianos (en adelante, el ‘Plan de ...acción mundial’) que propone intervenciones para controlar dicha resistencia, y en particular para reducir el uso innecesario de antimicrobianos en el ser humano y los animales
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La résistance à un antimicrobien survient quand un micro-organisme (bactérie, virus, champignon ou parasite), devient résistant à un médicament antimicrobien vis-à-vis duquel il était auparavant sensible . Cette résistance aux antimicrobiens (RAM), concerne un large ...ventail d’agents infectieux, et de nombreux secteurs d’activités (santé humaine et animale, agro-industrie, élevage, environnement). Elle représente une menace croissante pour la santé publique et aucun pays n’est épargné. Il est particulièrement alarmant de constater la propagation rapide, dans le monde entier, des bactéries multirésistantes provoquant des infections courantes qui ne sont pas sensibles aux traitements antibiotiques habituellement utilisés, ainsi que des infections en particulier hospitalières, résistantes aux traitements antibiotiques de dernier recours . Le problème se pose actuellement en termes de développement durable : il dépasse largement le cadre de la santé humaine et interpelle le monde entier
AMR CONTROL – ÉDITION FRANÇAISE VOL.1
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Les organismes résistants aux antimicrobiens (RAM) sont de plus en plus répandus à l'échelle mondiale, menaçant de rendre inefficaces les traitements existants contre les nombreuses maladies infectieuses. Il a déjà été établi qu’en Afrique la résistance aux antimicrobiens est un problè...me pour le VIH et les pathogènes responsables du paludisme, de la tuberculose, de la typhoïde, du choléra, de la méningite, de la gonorrhée et de la dysenterie. Reconnaissant le besoin urgent d'agir, l'Assemblée mondiale de la Santé a adopté, en mai 2015, le Plan d'action mondial pour la résistance aux antimicrobiens. Conformément à ce Plan d'action, et pour répondre aux besoins spécifiques de l'Afrique, les Centres africains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont créé le Réseau de surveillance de la résistance antimicrobienne (AMRSNET). L'AMRSNET est un réseau d'institutions de santé publique et de dirigeants des secteurs de la santé humaine et animale qui collaborent pour mesurer, prévenir et atténuer les dommages causés par les organismes RAM
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13 juillet 2021. L'Aïd al Adha est une fête au cours de laquelle les familles et les amis musulmans s'unissent pour prier ensemble et faire l'aumône, notamment sous la forme de viande animale sacrifiée. À la lumière de la pandémie de COVID-19, ce document met en évidence des conseils de sant...é publique pour les rassemblements sociaux et les pratiques religieuses qui peuvent être appliqués dans différents contextes nationaux.
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Organisation mondiale de la Santé, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture & Organisation mondiale de la santé animale. (2021). Résistance aux antimicrobiens et plan-cadre de coopération des Nations Unies pour le développement durable : orientations pour le...s équipes de pays des Nations Unies. Organisation mondiale de la Santé.
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La Tripanosomiasis Americana o Enfermedad de Chagas es una antropozoonosis,
es decir una enfermedad que afecta tanto al hombre como a numerosos animales
mamíferos y que es producida por un protozoario flagelado de la sangre y de los
tejidos el Trypanosoma cruzi.
La viruela del mono es una enfermedad transmisible emergente causada por un virus que se transmite a los seres humanos a partir de animales infectados, generalmente roedores. Puede contagiarse a otras personas, pero la transmisión de persona a persona por sí sola no es capaz de mantener un brote. ...La presentación clínica es similar a la observada en el pasado con la viruela, pero menos grave. La viruela fue erradicada en el mundo en 1980; sin embargo, la viruela del mono sigue produciéndose esporádicamente en partes de África Central y Occidental, cerca de las selvas tropicales. Normalmente, la letalidad en los brotes de viruela del mono ha sido del 1 al 10%, pero con los cuidados adecuados, la mayoría de los pacientes se recupera. Este curso ofrece una introducción general a la viruela del mono y está dirigido al personal sanitario responsable de la prevención y el control de la viruela del mono.
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La enfermedad de Chagas, también conocida como tripanosomiasis americana, es causada por el parásito Trypanosoma cruzi. La forma más común de contraer la infección es a través del contacto con las heces de un insecto triatominio (conocido con los nombres de chinche besucona, benchuca, vinchuca..., chipo o barbeiro), el cual se alimenta de la sangre de seres humanos y animales.
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Los coronavirus son un grupo de virus ARN altamente diversos de la familia Coronaviridae que se dividen en
4 géneros: alfa, beta, gamma y delta, y que causan enfermedades de leves a graves en humanos y animales
(1-3). Existen coronavirus humanos endémicos como los alfacoronavirus 229E y NL63 y l...os betacoronavirus
OC43 y HKU1 que pueden causar enfermedades de tipo influenza o neumonía en humanos. Sin embargo,
tres betacoronavirus zoonóticos que pueden causar enfermedad severa en humanos han emergido: el
coronavirus del Síndrome respiratorio agudo grave (SARS-CoV), el coronavirus del Síndrome respiratorio de
Oriente Medio (MERS-CoV) y el virus de COVID-19 (SARS-CoV-2).
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Ce rapport présente une analyse de l'OMS sur les pénuries et le manque de disponibilité des antibiotiques hors brevet en France prenant en compte l'approche Une seule santé. Le rapport est organisé en deux sections : santé animale et santé humaine.
Le rapport vise à donner un éclairage sur... les facteurs qui conduisent aux pénuries et au manque de disponibilité des antibiotiques en France. Sur la base de l'analyse effectuée et des causes profondes décrites, des contre-mesures possibles ont été identifiées dans les secteurs humain et vétérinaire. Ces contre-mesures sont destinées à être priorisées et mises en œuvre par les autorités françaises avec le soutien de l'OMS.
Ce rapport reflète la phase initiale d'un projet d’une durée de 3 ans. Il est financé par l'Union européenne et il est mis en œuvre en collaboration avec la Direction générale d'appui à la réforme structurelle (DG REFORM) de la Commission européenne à la demande du gouvernement français à travers le programme d'appui à la réforme structurelle (PARS).
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La equinococosis humana es una zoonosis (es decir, una enfermedad transmitida al ser humano por los animales) provocada por tenias parásitas del género Echinococcus que se presenta en cuatro formas:
La fascioliasis es una enfermedad parasitaria que afecta a las personas y a una gran variedad de animales, esencialmente herbívoros. En América Latina y el Caribe está causada por el trematodo Fasciola hepatica. La fascioliasis está clasificada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) dent...ro de las enfermedades tropicales desatendidas. La Organización Panamericana de la Salud, como parte del compromiso para lograr las metas de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y la Agenda de Salud Sostenible para las Américas 2018-2030, lanzó una iniciativa de eliminación de las enfermedades transmisibles en la Región de las Américas, que incluye entre sus objetivos eliminar la fascioliasis como un problema de salud pública en la Región de las Américas para el año 2030.
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La résistance aux antimicrobiens (RAM) est une réponse
évolutive naturelle à l’exposition aux antimicrobiens, qui
a été aggravée par des comportements humains, tels que
l’utilisation abusive et excessive d’antimicrobiens, l’utilisation
d’antimicrobiens dans l’agriculture et la... santé animale, et
la pollution environnementale
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