Manuel de mise en œuvre initiale
Le présent document donne des indications supplémentaires pour un usage responsable et prudent des
antimicrobiens chez les animaux élevés pour l’alimentation humaine. II convient de le lire en conjonction
avec le Code d’usages international recommandé pour le contrôle de l'utilisation de...s médicaments
vétérinaires (CAC/RCP 38-1993). Les objectifs visés sont la réduction au minimum de l'incidence
potentiellement défavorable sur la santé publique de l'usage d'agents antimicrobiens chez les animaux
élevés pour l’alimentation humaine et, en particulier, du développement d'une résistance aux antimicrobiens. II importe également d'assurer l'usage sûr et utile des médicaments vétérinaires antimicrobiens en médecine vétérinaire en en maintenant l'efficacité
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Textes du Codex concernant la résistance aux antimicrobiens d’origine alimentaire
Textos del Codex sobre la resistencia a los antimicrobianos transmitida por los alimentos
Antimicrobial resistance (AMR) is a major global public health concern and a food safety issue. When pathogens become r...esistant to antimicrobial agents they can pose a greater human health risk as a result of potential treatment failure, loss of treatment options and increased likelihood and severity of disease
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La résistance aux antimicrobiens (ou RAM, cette abréviation étant est ici également employée en mode adjectif pour désigner les organismes « résistants aux antimicrobiens ») est une préoccupation majeure pour la santé publique mondiale et une question de sécurité san...itaire des aliments. Lorsque des pathogènes deviennent résistants aux agents antimicrobiens, ils peuvent présenter un risque plus important pour la santé découlant d’un éventuel échec thérapeutique, de la diminution de choix thérapeutiques et de la probabilité accrue d’apparition et de gravité de la maladie. Les problèmes en rapport avec la RAM sont liés de façon inhérente à l’usage des antimicrobiens dans tous les types d’environnements, y compris les utilisations humaines et non humaines. L'utilisation d’agents antimicrobiens dans la production alimentaire animale et végétale représente un facteur de risque important pour la sélection et la transmission de micro-organismes résistants aux antimicrobiens (micro-organismes RAM) et de déterminants de la résistance aux antimicrobiens (déterminants de la RAM) des animaux et des plantes alimentaires à l’humain par sa consommation d’aliments.
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Le présent document de travail a été conçu pour offrir des conseils pratiqueset des suggestions sur la manièred’établir et de maintenir la collaboration multisectorielle nécessaire pour élaborer et mettre en œuvre les plans d’action nationaux (PAN) de lutte contre la RAM. Il s’adresse... à tous ceux qui ont pourresponsabilité de combattre la RAM au niveau national. S’appuyant à la fois sur la littérature publiée et sur l’expérience pratique de quatre «pays focaux» (Éthiopie, Kenya, Philippines et Thaïlande), ce documentrésume les enseignements tirés et les derniers points de vuesur la collaboration multisectorielle en vue d’une action efficace contre la RAM.
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Le présent document a été élaboré pour aiderles comités de coordination RAM et d’autres comités chargés de la RAM au niveau des pays àparvenir à cet objectif. S’appuyant sur la littérature publiée ainsi que sur l’expérience opérationnelle et l’expertise de différents PRFI, le ...document présente six stratégies clés pour atteindre l’objectif et offre une série de conseils pratiques et de suggestions sur la façon de mettre en œuvre chacune d’entre elles.
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L’Assemblée mondiale de la Santé, tenue en mai 2015, a adopté un Plan d’action mondial pour combattre la résistance aux antimicrobiens, qui définit 5 objectifs:
mieux faire connaître et comprendre le problème de la résistance aux antimicrobiens grâce à une communication, une éduc...ation et une formation efficaces;
renforcer les connaissances et les bases factuelles par la surveillance et la recherche;
réduire l’incidence des infections par des mesures efficaces d’assainissement, d’hygiène et de prévention des infections;
optimiser l’usage des médicaments antimicrobiens en santé humaine et animale;
dégager les arguments économiques en faveur d’investissements durables qui tiennent compte des besoins de tous les pays et accroître les investissements dans la mise au point de nouveaux médicaments, outils diagnostiques, vaccins et autres interventions.
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La résistance à un antimicrobien survient quand un micro-organisme (bactérie, virus, champignon ou parasite), devient résistant à un médicament antimicrobien vis-à-vis duquel il était auparavant sensible . Cette résistance aux antimicrobiens (RAM), concerne un large ...ventail d’agents infectieux, et de nombreux secteurs d’activités (santé humaine et animale, agro-industrie, élevage, environnement). Elle représente une menace croissante pour la santé publique et aucun pays n’est épargné. Il est particulièrement alarmant de constater la propagation rapide, dans le monde entier, des bactéries multirésistantes provoquant des infections courantes qui ne sont pas sensibles aux traitements antibiotiques habituellement utilisés, ainsi que des infections en particulier hospitalières, résistantes aux traitements antibiotiques de dernier recours . Le problème se pose actuellement en termes de développement durable : il dépasse largement le cadre de la santé humaine et interpelle le monde entier
AMR CONTROL – ÉDITION FRANÇAISE VOL.1
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La résistance aux antimicrobiens Esurvient lorsque les micro-organismes (bactéries, champignons, virus et parasites) évoluent quand ils sont exposés à des médicaments antimicrobiens (comme les antibiotiques, les antifongiques, les antiviraux, les antipaludiques et les anthelminthiques).
On ap...pelle parfois «super bactéries» celles qui développent une résistance aux antimicrobiens, mais cela concerne tous les micro-organismes.
En conséquence, les médicaments perdent leur efficacité et les infections persistent dans l’organisme, augmentant le risque de transmission à d’autres personnes.
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Les organismes résistants aux antimicrobiens (RAM) sont de plus en plus répandus à l'échelle mondiale, menaçant de rendre inefficaces les traitements existants contre les nombreuses maladies infectieuses. Il a déjà été établi qu’en Afrique la résistance aux antimicrobiens est un problè...me pour le VIH et les pathogènes responsables du paludisme, de la tuberculose, de la typhoïde, du choléra, de la méningite, de la gonorrhée et de la dysenterie. Reconnaissant le besoin urgent d'agir, l'Assemblée mondiale de la Santé a adopté, en mai 2015, le Plan d'action mondial pour la résistance aux antimicrobiens. Conformément à ce Plan d'action, et pour répondre aux besoins spécifiques de l'Afrique, les Centres africains pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) ont créé le Réseau de surveillance de la résistance antimicrobienne (AMRSNET). L'AMRSNET est un réseau d'institutions de santé publique et de dirigeants des secteurs de la santé humaine et animale qui collaborent pour mesurer, prévenir et atténuer les dommages causés par les organismes RAM
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L’antibiorésistance constitue aujourd’hui l’un des grands défis à relever à l’échelle mondiale. Il s’agit d’une menace de santé publique majeure qui impose une mobilisation déterminée et durable de l’ensemble des acteurs impliqués dans le cycle de vie des antibiotiques, afin d...e préserver la santé individuelle et collective.
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Organisation mondiale de la Santé, Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture & Organisation mondiale de la santé animale. (2021). Résistance aux antimicrobiens et plan-cadre de coopération des Nations Unies pour le développement durable : orientations pour le...s équipes de pays des Nations Unies. Organisation mondiale de la Santé.
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L'objectif de cette publication est de fournir une approche pratique et progressive pour la mise en œuvre des plans d'action nationaux sur la RAM dans le secteur de la santé humaine ; et de fournir un processus et une compilation des outils existants de l'OMS pour prioriser, chiffrer, mettre en œ...uvre, suivre et évaluer les activités des plans d'action nationaux. Le public cible de cette publication est constitué des parties prenantes nationales/subnationales travaillant sur la RAM dans le secteur de la santé humaine. Il s'agit notamment des autorités sanitaires nationales, des groupes nationaux de coordination multisectorielle, des experts techniques de haut niveau et des décideurs impliqués dans la mise en œuvre des activités liées à la RAM à tous les niveaux du système de santé, ainsi que des partenaires de mise en œuvre afin d'accélérer la mise en œuvre, le suivi et l'évaluation durables des plans d'action nationaux sur la RAM.
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La Plateforme de partenariat multipartite sur la résistance aux antimicrobiens a pour mission de catalyser une action mondiale de lutte contre la résistance aux antimicrobiens en favorisant la coopération, à tous les niveaux, entre des partenaires très variés qui soutiennent l’approche «Une... seule santé» afin de bâtir, pour les générations actuelles et futures, un monde plus sain, plus durable et plus résilient où les médicaments d’importance vitale que sont les antimicrobiens sont préservés et accessibles à tous et à toutes.
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Ce document présente le Plan d’action de la FAO contre la résistance aux antimicrobiens 2021-2025, qui encadre les activités d’endiguement dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture à l’échelle mondiale. À travers cette initiative, l’Organisation des Nations Unies pour... l’alimentation et l’agriculture (FAO) souhaite accélérer l'élaboration et la mise en application des plans d’action nationaux de lutte contre la résistance aux antimicrobiens en mettant l’accent sur les priorités stratégiques et les domaines d’expertise pouvant bénéficier de son soutien.
Disponible en: Arabe, Russe, Anglais, Espagnol, Chinois
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En 2014, la soixante-septième Assemblée Mondiale de la Santé a exprimé sa préoccupation croissante au sujet de la situation
de la RAM, et elle a exhorté les pays membres à renforcer leurs programmes d’action nationale ainsi que la collaboration
internationale. Dans sa résolution WHA67.25... l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a recommandé que soit développé
un Plan d’Action Mondial pour lutter contre la RAM. Ce Plan a été adopté en mai 2015 et recommande notamment la mise en
place d’un système mondial de surveillance de la RAM (GLASS, Global Antimicrobial Résistance Surveillance System). L’objectif
de GLASS est de permettre la collecte, l’analyse et l’échange avec les pays de données standardisées, validées, comparables
sur la résistance aux antimicrobiens.
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The Mapping Antimicrobial Resistance and Antimicrobial Use Partnership (MAAP) project has conducted a multi-year, multi-country study that provides stark insights on the under-reported depth of the antimicrobial resistance (AMR) crisis across Africa and lays out urgent policy recommendations to addr...ess the emergency.
MAAP reviewed 819,584 AMR records from 2016-2019, from 205 laboratories across Burkina Faso, Cameroon, Eswatini, Gabon, Ghana, Kenya, Malawi, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Tanzania, Uganda, Zambia, and Zimbabwe. MAAP also reviewed data from 327 hospital and community pharmacies and 16 national-level AMC datasets.
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The Mapping Antimicrobial Resistance and Antimicrobial Use Partnership (MAAP) project has conducted a multi-year, multi-country study that provides stark insights on the under-reported depth of the antimicrobial resistance (AMR) crisis across Africa and lays out urgent policy recommendations to addr...ess the emergency.
MAAP reviewed 819,584 AMR records from 2016-2019, from 205 laboratories across Burkina Faso, Cameroon, Eswatini, Gabon, Ghana, Kenya, Malawi, Nigeria, Senegal, Sierra Leone, Tanzania, Uganda, Zambia, and Zimbabwe. MAAP also reviewed data from 327 hospital and community pharmacies and 16 national-level AMC datasets.
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La résistance aux antimicrobiens (RAM) est une réponse
évolutive naturelle à l’exposition aux antimicrobiens, qui
a été aggravée par des comportements humains, tels que
l’utilisation abusive et excessive d’antimicrobiens, l’utilisation
d’antimicrobiens dans l’agriculture et la... santé animale, et
la pollution environnementale
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