Comunicado de entrada en vigencia de la segunda fase de los parámetros técnicos en el marco del cumplimiento del reglamento de la Ley N° 30021, Ley de promoción de la alimentación saludable

El Ministerio de Salud comunica a las empresas que comercializan alimentos y bebidas no alcohólicas procesados y a la población en general, que a partir del 17 de setiembre de 2021 entran en vigencia los nuevos parámetros técnicos, correspondientes a la segunda fase establecida en el reglamento de la Ley N° 30021 referentes al contenido de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas trans. En ese sentido, las empresas que comercializan alimentos y bebidas no alcohólicas procesados, deberán adecuarse a la segunda fase, consignando las advertencias publicitarias tipo OCTÓGONOS conforme a los parámetros técnicos establecidos.