The poster deals with the hygienic handling of food by manufacturers to prevent a possible cholera infection and its further spread.

Die Webseite des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) bietet ein Unterrichtsmodul für die Sekundarstufe ab Klasse 8 an, das den Nutri-Score thematisiert. Dieses Material soll Schülerinnen und Schüler befähigen, den Nutri-Score beim Einkauf differenziert und reflektiert zu nutzen. Es umfasst Leh ... rerinformationen mit Unterrichtsverlauf, zwei Arbeitsblätter mit Lösungsvorschlägen sowie neun Materialkarten mit Produktbeispielen und sechs Rechercheaufträgen. Ziel ist es, den Jugendlichen ein Verständnis für die Bedeutung und Grenzen des Nutri-Score zu vermitteln und sie zu einer kritischen Auseinandersetzung mit dem Nährwertlogo anzuregen. more