In aquaculture, antibiotics have been used mainly for therapeutic purposes and as prophylactic agents. The contribution to antimicrobial resistance of antibiotics used in aquaculture is reviewed here, using a risk analysis framework. Some recommendations on responsible conduct in this context are pr...oposed, aimed at diminishing the threat of build up of antimicrobial resistance.
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Carbapenems are a major last-line class of antibiotics to treat bacterial infections.The spread of carbapenem-resistant infections is a threat to healthcare andpatient safety in Europe as it seriously curtails the ability to cure infections. The spread of carbapenem-resistant infections is a threat ...to healthcare and patient safety in Europe as it seriously curtails the ability to cure infections.
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Antibiotic resistance is a natural occurrence caused by mutations in bacteria’s genes. However, inappropriate use of antibiotics accelerates the emergence and spread of antibiotic-resistant bacteria. When exposed to antibiotics, susceptible bacteria are killed; while excessive antibiotic use or th...eir use for the wrong reasons can cause bacteria to become resistant and continue to grow and multiply. These resistant bacteria may spread and cause infections in other people.
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Antimicrobial resistance (AMR) is an important public health concern shared by developed and developing countries. In developing countries the burden of infectious diseases is greater and exacerbated by limited access to, and availability and affordability of, antimicrobials required to treat infect...ions caused by AMR organisms. With drugs not listed on the essential drugs list (EDL), problems of increased morbidity, costs of extended hospitalisation and mortality are extremely serious. The problem of susceptibility to and spread of infections caused by multidrug-resistant (MDR) infectious agents is fuelled by factors such as limited access to clean water and sanitation to ensure personal hygiene, malnutrition, and the HIV/TB epidemic.
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L’importance des fruits et légumes pour une alimentation saine et riche en éléments nutritifs est largement reconnue et, au cours des dernières années, les consommateurs ont été encouragés à manger davantage de ces produits. Pour de nombreux pays, en particulier les pays en développement..., ces produits sont devenus une marchandise appréciable. Dans le même temps, les problèmes de sécurité sanitaire des aliments liés à la consommation de fruits et de légumes frais contaminés par des micro-organismes sont en augmentation.
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Se reconoce ampliamente la importancia de las frutas y las hortalizas para una alimentación nutritiva y saludable, y en los últimos años se ha animado a los consumidores a incluir más de estos productos en su dieta. En muchos países, en particular los del mundo en desarrollo, las frutas y las h...ortalizas se han convertido en productos básicos valiosos.
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The importance of fruits and vegetables in nutritious and healthy diets is well recognized, and in recent years consumers have been encouraged to eat more of these products. For many countries, particularly developing countries, these products have become a valuable commodity. At the same time, food... safety problems linked to the consumption of fresh fruits and vegetables contaminated with microorganisms are increasing
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La résistance aux antimicrobiens (ou RAM, cette abréviation étant est ici également employée en mode adjectif pour désigner les organismes « résistants aux antimicrobiens ») est une préoccupation majeure pour la santé publique mondiale et une question de sécurité san...itaire des aliments. Lorsque des pathogènes deviennent résistants aux agents antimicrobiens, ils peuvent présenter un risque plus important pour la santé découlant d’un éventuel échec thérapeutique, de la diminution de choix thérapeutiques et de la probabilité accrue d’apparition et de gravité de la maladie. Les problèmes en rapport avec la RAM sont liés de façon inhérente à l’usage des antimicrobiens dans tous les types d’environnements, y compris les utilisations humaines et non humaines. L'utilisation d’agents antimicrobiens dans la production alimentaire animale et végétale représente un facteur de risque important pour la sélection et la transmission de micro-organismes résistants aux antimicrobiens (micro-organismes RAM) et de déterminants de la résistance aux antimicrobiens (déterminants de la RAM) des animaux et des plantes alimentaires à l’humain par sa consommation d’aliments.
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La resistencia a los antimicrobianos (RAM, utilizado también como equivalente de "resistente a los antimicrobianos en este documento) constituye un importante motivo de preocupación mundial en el ámbito de la salud pública y un problema para la inocuidad de los alimentos. Cuando l...os patógenos se hacen resistentes a los agentes antimicrobianos, pueden ser más peligrosos para la salud humana a causa de un posible fracaso de los tratamientos, de la pérdida de opciones para los tratamientos y de la mayor probabilidad y gravedad de las enfermedades. Los problemas relacionados con la RAM están intrínsecamente relacionados con el uso de antimicrobianos en cualquier ámbito, lo que comprende los usos humanos y no humanos. El uso de agentes antimicrobianos en animales/cultivos destinados a la producción de alimentos constituye un factor potencialmente importante de riesgo de selección y propagación a los seres humanos de microorganismos resistentes y determinantes de RAM a partir de dichos cultivos/animales a través del consumo de alimentos.
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While infections that develop during hospitalization may appear to be an uncommon but recognized risk of hospital care today, the incidence of these infections has been increasing dramatically during the last 2 to 3 decades, and the risk of acquiring an organism that is resistant to 1 or more antibi...otics is becoming increasingly common.
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إن أهمية الفواكه والخضروات في النظم الغذائية الصحية والمغذية معروفة جيدًا ، وفي السنوات الأخيرة تم تشجيع المستهلكين على تناول المزيد من هذه المنتجات. بالنسبة للعدي...د من البلدان ، ولا سيما البلدان النامية ، أصبحت هذه المنتجات سلعة قيمة. وفي الوقت نفسه ، تتزايد مشكلات سلامة الأغذية المرتبطة باستهلاك الفواكه والخضروات الطازجة الملوثة بالكائنات الحية الدقيقة
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