Autres troubles
Chapitre H.3
Edition en français Traduction : Sevan Minassian Sous la direction de : Priscille Gérardin Avec le soutien de la SFPEADA
Psychiatrie de l'enfant
Chapitre B.1
Edition en français
Traduction : Apolline Morville
Sous la direction de : Priscille Gérardin
Avec le soutien de la SFPEADA
L’importance des fruits et légumes pour une alimentation saine et riche en éléments nutritifs est largement reconnue et, au cours des dernières années, les consommateurs ont été encouragés à manger davantage de ces produits. Pour de nombreux pays, en particulier les pays en développement..., ces produits sont devenus une marchandise appréciable. Dans le même temps, les problèmes de sécurité sanitaire des aliments liés à la consommation de fruits et de légumes frais contaminés par des micro-organismes sont en augmentation.
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Dissertation submitted in part fulfilment of the requirements for a Masters degree at the Centre for International Health and Development (CIHD) at University College London (UCL) Institute of Child Health (ICH)
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Int Health. 2012 December 1; 4(4): 253–259. doi:10.1016/j.inhe.2012.07.001